Graukäse Premium
würzig deftig

Graukäse Premium

ca. 0,5kg Minilaib

  • Fettgehalt: weniger als 1% Fett
  • Laktosefrei: Ja
  • Verpackungseinheit: ca. 0,5kg Laib
  • Art.Nr.: 1481
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Graukäse ist nicht nur eine Traditionsspeise, er besitzt aufgrund seines geringen Fettgehalts und hohen Eiweißanteils, einen hohen Stellenwert in der modernen Küche. Mit einer längeren Reifezeit besitzt „Der würzig Deftige“ ein besonders würziges Malzaroma und einen oft geleeartigen Teig. Innen bröselig-topfig, setzt er nach außen grün-blauen Edelschimmel an – charakteristisch für diesen Sauermilchkäse!

* Von Hand geschnitten!

Wir schneiden Ihr Stück traditionell in echter Handarbeit. Darum kann es zu kleinen Mengen- und Preisabweichungen kommen.

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