Karreespeck

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würzig rustikal

Karreespeck

ca. 250-300g

  • Verpackungseinheit: ca. 250-300g
  • Art.Nr.: 796002
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Zillertaler Karreespeck von der Dorfmetzgerei Kröll aus Fleisch von kleinstrukturierter, bäuerlicher Schweinehaltung von den Bergbauern des Zillertals. Das hochwertige Fleisch wird nach hauseigenem Rezept mit Kräutern, Gewürzen und Meersalz eingerieben und trocken gepökelt, anschließend leicht geräuchert und in der guten Zillertaler Luft über Monate gereift.

* Von Hand geschnitten!

Wir schneiden Ihr Stück traditionell in echter Handarbeit. Darum kann es zu kleinen Mengen- und Preisabweichungen kommen.

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