Sennerei Butter

Sennerei Butter

250g

  • Fettgehalt: 82 %
  • Verpackungseinheit: 250g
  • Art.Nr.: 1350
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Die artgerechte Haltung und silofreie Fütterung nach strengen Heumilch-Kriterien wirkt sich besonders in der Qualität und im Geschmack der Milch aus – die hochwertige Grundlage für die Zillertaler Sennerei Butter. Im Sommer genießen die Heumilchkühe den freien Weidegang auf den Zillertaler Almen, so ist die Sommerbutter aufgrund des höheren Jodgehalts schön gelb – ein wahrer Appetitanreger! Die Sauerrahmbutter entsteht durch einen natürlichen Reifeprozess bei dem der Rahm angesäuert und anschließend verbuttert wird. Aus pasteurisiertem Sauerrahm. Ausgezeichnet als Beste Butter Österreichs (2012)!

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