Graukäse aus Almmilch

Almsommer-Edition

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Art. Nr.
1485
Im Sommer kommt der Rohstoff für unsere Buttermilch von von der Alm: von den Heumilchkühen unserer Bergbauern. Hoch oben auf den Almen des Zillertals verbringen sie ihre Sommerfrische und lassen es sich richtig gut gehen. Die köstlichen Almkräuter und Gräser und das klare Quellwasser der Zillertaler Alpen stecken in jedem Tropfen Almmilch und somit auch in unserem Graukäse aus Almmilch. Exklusiv nur von Juni bis September!

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Gewicht 200 g
Fettgehalt Sauermilchkäse mit weniger als 2% Fett
Laktosefrei Ja
Energie 520 kJ / 122 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
davon Zucker < 0,1 g
Eiweiß 29 g
Salz 1,9 g