Graukäse aus Almmilch

Im Sommer kommt der Rohstoff für unseren Graukäse von der Alm: von den Heumilchkühen unserer Bergbauern. Hoch oben auf den Almen des Zillertals verbringen sie ihre Sommerfrische und lassen es sich richtig gut gehen. Die köstlichen Almkräuter und Gräser und das klare Quellwasser der Zillertaler Alpen stecken in jedem Tropfen Almmilch und somit auch in unserem Graukäse aus Almmilch. Exklusiv nur von Juni bis September!